Гоголь-моголь на Великдень
Страва готується без зайвих ускладнень. Довгий час я навіть не підозрювала, що біла глазур, якою покрита вся пасхальна випічка, — це і є той самий знаменитий гоголь-моголь. Загалом, у первісному варіанті в російській кухні ця страва виглядала як збиті яйця з додаванням солі та батона, проте з часом вона значно змінилася і набула безліч варіантів, один із яких — наш сьогоднішній простий рецепт гоголя-моголя на Пасху. Ось такий невеликий історичний екскурс, але повернемося до нашого рецепту. Скажу одразу, що приготувати таку глазур досить легко, і, думаю, ви не раз уже робили її, просто не знали, як вона називається, а тепер ви повністю підготовлені, а я розповім вам. Готовий десерт можна подавати до столу.
Читати рецепт→
