Долма

Найдено рецептов: 48

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Ходжентский плов

Рецепт не отнимет много времени. Приготовить ходжентский плов можно к любому праздничному столу. Рецепт несложный, и вроде как на плов не совсем похож, но это одна из его вариаций. Получается довольно оригинально и вкусно. Тут тебе и плов, и долма, два в одном! Надеюсь рецепт вам понравится и ваши близкие останутся довольны Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма с мятным соусом

Красочная и ароматная долма всегда желанна и в будни, и в праздники. Ее подают горячей, так как зачастую готовят с фаршем из баранины. По желанию можно отварить долму с добавлением томатной пасты или кетчупа

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Эчмиадзинская долма

Рецепт не отнимет много времени. Очень красочное блюдо из сезонных овощей и фруктов, фаршированных мясной начинкой с рисом, можно подать даже на праздничный стол. По желанию айву можете заменить яблоками, а к овощам добавить баклажаны или кабачки, если они есть у вас в наличии Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

50 мин4 порц.

Долма из перцев

Блюдо готовится без лишних сложностей. Все родные с удовольствием съедят на обед или ужин ароматную долму из перцев! Вы можете готовить такое блюдо хоть каждый день в летний сезон или заготовить и заморозить, законсервировать болгарские перцы, чтобы в любой момент можно было приготовить из них аппетитную и красочную долму Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма в томатном соусе

Блюдо готовится без лишних сложностей. Классическую долму, как правило, готовят без томата и добавляют свежие помидоры с чесноком в готовое блюдо. Но, вариант с томатным соусом тоже интересный, попробуйте. Блюдо насыщенное по вкусу и ароматное. Лучше всего использовать фарш из говядины и ягнятины, благодаря мясу ягненка долма приобретет характерный вкус. Но, если предпочитаете другие варианты, выбирайте по своему вкусу. У меня томатный соус с острым перцем, поэтому, перец в фарш не добавляю. Если соус нежный, можно добавить перец в фарш Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма в духовке

Блюдо готовится без лишних сложностей. Как правило, для начинки используется говяжий или бараний фарш. В наши дни это блюдо готовят и со свиным фаршем, и из мяса птицы. Какой бы вариант вы не выбрали, будьте уверены, вас ждет очень вкусное и сочное блюдо! Долма томится в духовке под сырно-сливочным соусом. Легкая кислинка и неотразимый аромат, устоять невозможно Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма с бараньим фаршем

Блюдо готовится без лишних сложностей. Долма – это популярное восточное блюдо. Сложно сказать страну ее происхождения. В оригинальной вариации используется именно бараний фарш, но можно смело использовать другие виды мяса. Блюдо лучше подавать с соусом или со сметаной Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Постная долма (без мяса)

Рецепт не отнимет много времени. Начинку можно сделать из риса и овощей или использовать отварной горох, чечевицу. Самое трудоемкое – это обработать листья и правильно их закрутить, поэтому можно купить уже подготовленные листья. Готовую долму подавайте горячей со сметаной или сливочным соусом Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

40 мин4 порц.

Виноградная долма по-азербайджански

Блюдо готовится без лишних сложностей. Долма похожа на наши голубцы. Только голубцы мы заворачиваем в капустные листья, а в долме начинку заворачивают в молодые виноградные листья. Также здесь есть 2 разные начинки. В первом варианте в листья заворачивают чечевицу с баклажанами и перцем, во втором - традиционном - готовят из риса и мяса Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Азербайджанская долма

Хочу подробно рассказать вам о том,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма из виноградных листьев по-армянски

Если хотите порадовать своих близких на ужин, приготовьте долму, они обязательно останутся довольными. Это удивительно простое и полезное блюдо. Мясная начинка может быть сделана из баранины, если любите, или смешайте говядину и баранину. Также в фарш часто добавляют рубленую кинзу и немного мяты. Подают долму с соусом из мацони с чесноком

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма из маринованных листьев

Блюдо готовится без лишних сложностей. Хочу поделиться рецептом, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма

Рецепт не отнимет много времени. Этот рецепт очень похож на знакомые нам голубцы с фаршем, но заворачивается начинка в листья винограда. Запекать блюдо можно в микроволновой печи или в духовке. А вегетарианцам можно начинить листья овощами с рисом. В общем, предлагаю вам ознакомиться с тем, Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Овощная долма

Рецепт не отнимет много времени. Чтобы получить вегетарианскую долму, нужно только заменить начинку на что-нибудь не менее сытное, чем мясо, но с растительными белками. Поэтому получился этот вариант горячего и сытного блюда. Вы можете прочитать о том, Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Голубцы в виноградных листьях

Блюдо готовится без лишних сложностей. Виноградные листы нужно брать молодые, размером с ладонь. Мясо для фарша лучше брать жирное, чтобы долма получилась сочнее. Для заправки вместо воды используйте бульон, если у вас есть готовый. Вот таким несложным рецептом, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Азербайджанская долма

Блюдо готовится без лишних сложностей. Для начинки использую баранину (традиционный вариант), если таковой нет, то ее можно заменить и другими видами мяса. Готовое блюдо получается ароматным, сочным и сытным. Полученной начинкой фарширую баклажаны, перец и томаты (от того и название «Три сестры») Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Голубцы из виноградных листьев

Рецепт не отнимет много времени. Многие, наверное, слышали о долме. Это традиционные голубцы родом из Средней Азии, которые готовятся из виноградных листьев. Чтобы приготовить долму, вы можете взять любой фарш (от курицы до свинины) и смешать его с отварным рисом. Долма готовится, как и обычные голубцы, тушится в кастрюле. Подавать готовые голубцы из виноградных листьев можно с аджикой или сметанным соусом с чесноком и зеленью Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма классическая

Долма относится к блюдам восточной кухни, хотя чаще всего ее ассоциируют с кухней Грузии. Готовится долма в виноградных листьях с добавлением мясной начинки. Показываю блюда

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Долма азербайджанская

Блюдо готовится без лишних сложностей. Вы узнаете, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма из баранины

Блюдо готовится без лишних сложностей. Долма – это бестселлер кавказской, среднеазиатской, балканской и даже североафриканской кухни. Виноградные листья, рис, мелкорубленная баранина – основа этого вкусного и полезного блюда. Долму можно подавать как к праздничному столу, так и готовить ежедневно. По сути, она напоминает обычные голубцы, по вкусу это фантастически эффектное блюдо. Приготовьте его дома, и вы получите массу восхищений и похвал от своих домочадцев Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма в виноградных листьях

Установить, где именно впервые стали готовить долму, практически невозможно. Она была популярна среди народов Османской империи, ее готовили и готовят в России, Турции, на Балканах, в Азербайджане, Армении, Грузии, Египте, Греции и многих других странах всего мира. Долму относят к восточной кухне, чаще всего под этим название понимают мясное блюдо в виноградных листьях. Листья тоже особые... но обо все по порядку, читайте мой рецепт,

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Вегетарианская долма

Рецепт долма - вегетарианские голубцы в оболочке из виноградных листьев. Простое приготовление с пошаговыми фотографиями

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Постная долма

Блюдо готовится без лишних сложностей. Долма - это родственник наших голубцов. Разница есть, конечно: долму заворачивают в виноградные листья, а в начинку добавляют много пряных трав. Так как в наше время все народности перемешались, и в соседях у нас есть и армяне, и татары, и украинцы, и казахи - то и блюда мы готовим разные. Вот и долма прижилась. С виноградными листьями нет проблем в любое время года: летом есть свежие, зимой можно купить квашеные (это если сами не заготовили). Обычно долму готовят с мясом, но есть и постные варианты этого блюда. В этом рецепте я расскажу, Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Голубцы по-грузински

Необычное блюдо - голубцы по-грузински в домашних условиях, которое принято называть"долма". Готовят его и на праздничный стол и просто к обеду. Необычное решение - завернуть фарш с крупой в виноградные листья пришло одному кулинару много лет назад. Вкус таких голубцов потрясающий, но в этом большую роль играют еще и приправы

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

180 мин4 порц.

Голубцы по-украински

Рецепт не отнимет много времени. Голубцы очень распространены в Украине, России и Молдавии. В Болгарии их называю иначе - "сарми", а в Румынии - "сармале". В Азербайджане есть идентичное блюдо, но в качестве листа используется не капустный лист, а виноградный и называется блюдо "долма". Вкуснее всего голубцы получаются из молодой капусты, но готовят их круглый год и украшают этим блюдом даже праздничный стол Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма из баклажанов по-азербайджански

Приготовим долму из баклажанов по-азербайджански. Кроме баклажанов, для разнообразия, я использовал болгарский перец и помидоры, нафаршировав их начинкой и проварив в кастрюле. Блюдо подается к столу со сметаной. Кто-то предпочитает употреблять в горячем виде, но долма вкусная и холодная! Хорошего вам дня

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма из свежих листьев винограда

Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - классический рецепт приготовления долмы из свежих листьев винограда. Для начинки: смешиваем фарш, рис, измельченный лук и специи. Заворачиваем начинку в виноградные листья и варим долму в бульоне. Блюдо подается к столу с соусом или свежей сметаной. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма из свекольных листьев

Рецепт не отнимет много времени. Перед вами - простой рецепт приготовления долмы из свекольных листьев. Начинка из фарша, смешанного с луком и морковью, заворачивается в свекольные листы. Конвертики долмы тушатся в бульоне и томатном пюре. Готовое блюдо подается к столу со сметаной. Удачи Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма из овощей

Рецепт не отнимет много времени. Предлагаю рецепт, Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

60 мин4 порц.

Долма по-гречески

Рецепт не отнимет много времени. Приготовим долму по-гречески в домашних условиях. Сразу решите для себя какие листья винограда будут использованы. Если берете свежие - предварительно промойте их и опустите ненадолго в кипяток. С маринованными листьями процесс приготовления сокращается вдвое. Готовое блюдо подают в горячем или холодном виде, в зависимости от ваших предпочтений. Удачи Подавайте горячим.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

45 мин4 порц.

Долма в виноградных листьях в мультиварке

Блюдо готовится без лишних сложностей. Перед вами - классический рецепт приготовления долмы в виноградных листьях в мультиварке. Рецепт очень простой и понятный. Сперва, готовится фарш из: говядины, лука, петрушки и риса. Затем, с помощью виноградных листьев, формируются конвертики долмы. Блюдо готовится в мультиварке, в емкости для варки на пару. К столу, подается с соусом. Удачи Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→

TopFood.Cloud

120 мин4 порц.

Долма с рисом

Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы приготовить долму с рисом в домашних условиях, нужно: 1. Приготовить начинку. 2. Завернуть начинку в виноградные листья. 3. Приготовить овощи для гарнира. 4. Приготовить соус. 5. Сварить все в одном казане Готовое блюдо можно подавать к столу.

Читать рецепт→