420 хв4 порц.
Квас із цикорію
Рецепт не забере багато часу. Квас, який я вам зараз пропоную, нічим не відрізняється за смаком від звичайного, який ми робимо вдома. Виходить насичений хлібний смак, хоча там немає жодного грама хліба. Якщо трохи зменшити цукру, то його цілком можна використовувати для приготування окрошки. Ну а якщо любите солодкі газовані напої, то навпаки — трохи збільште його кількість. Та й вранці ви не побачите набряків, навіть якщо вип'єте його вночі. Тільки дріжджі потрібно брати якісні і не тримати квас у теплі, інакше він перебродить і нагадуватиме брагу. Напій готовий до подачі.
Читати рецепт→