Домашній вівсяний квас

Опис

У літній час важливо вживати свіжі та натуральні продукти. А коли спека і хочеться пити, багато з нас замість звичайної води чи натуральних лимонадів віддають перевагу солодким газованим напоям. Пропоную вигідну для гаманця й організму ідею — домашній вівсяний квас. Запам'ятовуйте. Можна подавати.

Інструкція

1. 1

   Крок 1

   Воду доведіть до кипіння, розчиніть у ній цукор і залиште все охолоджуватися.

2. 2

   Крок 2

   Вівс (неполірований!) вимийте і обсушіть.

3. 3

   Крок 3

   У трилітрову банку покладіть вівсянку, влийте воду. Акуратно перемішайте, накрийте банку серветкою та залиште в теплому місці на 3 дні.

4. 4

   Крок 4

   Потім обережно процідіть (вівсі можна використати для наступної партії квасу). Додайте мед і родзинки. Перемішайте і поставте в холодильник на 10–12 годин.

5. 5

   Крок 5

   Квас готовий! Це чудовий, смачний і корисний напій. Обов'язково спробуйте!