Зімовы салат з свежай зелянінёй
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Зімой свежыя агародніны і зеляніна спрымаюцца на «ура». Каб зрабіць задавальненне ад спажывання свежых вітамінаў яшчэ большым, скарыстайцеся гэтым рэцэптам – яго арыгінальная заліўка прыйдзецца як нельга да пары. Прыгожаце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Яйкі зварыць угаршчу. Для гэтага пакласці іх у каструлю ў адзін слой, заліць вадой і варыць на невялікім агні прыкладна 10 хвілін. Пасля гэтага заліць яйкі халоднай вадой і дазволіць ім астыць.
- 2
Крок 2
2. Вы можаце ўзяць любую зеляніну – ліставую капусту, шпінат, сіны і зялёны салат латук, петрушку, кінзу і г.д. у самых патрэбных вам прапорцыях. Яе трэба памыць, страсці з вады і падрабіць. Салат можна парваць рукамі.
- 3
Крок 3
3. У асобнай мисцы змяшайце памялены часнык, соль і перац, налівайце туды вінэграц з лімонным сокам і адразу ж змяшайце з маслам. Адстаўце мінімум на 5 хвілін, каб напітайвалася.
- 4
Крок 4
4. Яйкі ачысціць і нарэзаць любымі кавалачкамі – кубікамі ці долькамі.
- 5
Крок 5
5. У чашы з застолі аккуратна змяшаць зеляніну і яйкі. Салат гатовы, і яго трэба адразу падаваць да стала.