Супы
Зялёны боршч
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатоўціцца проста і хутка. Сёння хачу распавесці вам, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце патрэбныя інгрыдыенты. Ачысьціце цыбулю і бульбу. Шчавель прамыйце, дайце стакчы вадзе.
- 2
Крок 2
Бульбу нарэжце вялікімі кубікамі, залейце мясным бульёнам і пастаўце на агонь. Калі закіпіць, паменьшыце агонь і варыце 15-20 хвілін.
- 3
Крок 3
Шчавель памяльце з дапамогай мяснорубкі да стану кашицы.
- 4
Крок 4
Парэжце цыбулю дробна і дадайце ў бульён.
- 5
Крок 5
Асобна ў сотэйніку пастаўце варыцца яйкі. Гэта займе 10 хвілін. Потым злійце гарачую ваду, залейце халоднай і ачысціце ад скорлупы. Яйкі дробна пакрошыце і дадайце ў боршч. У канцы варкі пакладзіце шчавель, заправце ўсё смятанай. Дайце пракіпець некалькі хвілін — і знявайце з агню.
- 6
Крок 6
Зялёны боршч гатовы!