Зялёны салат з грыбамі
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Зялёны салат з грыбамі просты ў прыгатаванні, і дакладна падыдзе ў якасці абеду, вячэры ці лёгкай закускі. Часта прапаную такі салат гасцям. З заправай можна падэксперыментаваць — добра падыдзе сумесь йагурту, часныку і зялёні. Таксама можна ўзяць некалькі відаў грыбоў для салату. Адным словам, спрабуйце і эксперыментуйце. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Шампінённы прамыце, падсушыце і нарэжце вялікімі кавалкамі, можна проста разрэзаць кожны шампінён папалам.
- 3
Крок 3
Прагрэйце патэльню, трохі змашчце алей і выкладзіце грыбы. Смажце шампінён з абодвух бакоў па 2-3 хвіліны.
- 4
Крок 4
Лісты салату апярайце і падсушыце. Пасля парвіце салат рукамі. Выкладзіце салат на талерку.
- 5
Крок 5
Паверх салаце размясціце крыху астылыя грыбы.
- 6
Крок 6
Чэрэзінкі прамыйце і высушыце. Памідоры нарэжце паловінкамі, выкладзіце на паверх салаты паміж грыбамі.
- 7
Крок 7
Твёрды сыр нарэжце пластынкамі і выкладзіце ў салат.
- 8
Крок 8
Пасыпце салат насенням падсонуха, дадайце соль, мелкі перац. Абрысніце салат алеем, лімонным сокам і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Прыгожыце па жаданні і падавайце.