Супы
Зеляны боршч без шчавелю
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Падзялю на тарэлкі і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. На раслінным алеі падсмажым дроблёны чырвоны лук, парэй і моркву, потым дадамо бурачную батву, а затым і цукіні. Перамешаем і адключым агонь, як толькі агародніны зарумяняцца.
- 2
Крок 2
2. Асобна даводзім да кіпення ваду з карэннем сельдэры і спецыямі паводле смаку, а калі закіпіць — дадамо падрыхтаваную капусту і стэблы сельдэры. Туды ж — сок ліману.
- 3
Крок 3
3. Далей дадамо сумесь с патэры, перамешаем, дадамо пасечаны кроп і сок лімана, а імбірны корань час дастаць. Яшчэ раз давядзем да кіпення, а потым выключым агонь.
- 4
Крок 4
4. Дайце супу пастаяцца палгадзіны, а потым разлівайце яго па тарэлках і падавайце да стала, ўпрыгожваючы варанымі яйкамі і свежым луком!