Запечаная буракоўка
Апісанне
Запечаная буракоўня — карысны і здароўны прадукт, які варта прыгатаваць наперад у дамашніх умовах. З такой буракоўні можна прыгатаваць халодны боршч, вінегрэт, сельдзь пад шубой і іншыя стравы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Прамыйце буракі і абрыжце канцы.
- 2
Крок 2
2. Порэжце буракі паловінкамі.
- 3
Крок 3
3. Уключыце духоўку для награвання да 200 градусаў. Выкладзіце паднос фольгай і размясціце на фольгу паловы буракоў сяквам уніз.
- 4
Крок 4
4. Збрызніце буракі аляйвавым алеем.
- 5
Крок 5
5. Пасаліце і паперчце буракі паводле смаку.
- 6
Крок 6
6. «Укутайце» буракі фальгой, захапіўшы канцы фальгі, якой выстелены паддон.
- 7
Крок 7
7. Запякайце буракі ў разагрэтай духоўцы працягам гадзіны. Правярайце гатоўнасць вілкай кожныя 20 хвілін, пасля кожнай "праверкі" апрысквайце буракі вадой (1-2 сталовыя лыжкі). Гатовыя буракі павінны быць мяккімі.
- 8
Крок 8
8. З прыгатай запечанай буракоў зняць скурку і нарэзаць долькамі.
- 9
Крок 9
9. Выкарыстоўвайце пячаную бурак для прыгатавання закусак ці салатаў. Захоўвайце бурак у халадзільніку ў закрытым кантэйнеры на працягу тыдня.