Японскі салат з курыцай
Апісанне
Простае ў прыгатаванні страва. Курочку папярэдне зварым, таксама ў салаце будзе капуста, крыху вострага перцу і лук. З яек мы прыгатуем блинчыкі і дадамо іх у салат. Для заправы тут выкарыстоўваем крыху алею, таксама можаце ўзяць майонез, калі вельмі яго любіце. Салат чудова ўпрыгожыць як святочны стол, так і штодзённы. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Лук нарэжце паўкалямі і заздалагада замарынуйце ў вадзе з вінаградным вінаграм: 50 мл вінаграднага вінагру і 100 мл вады.
- 3
Крок 3
Курыныя яйкі ўбіце ў міску, дадайце соль і лыжку крохмалу.
- 4
Крок 4
Збіце яйкі да аднольнасці.
- 5
Крок 5
Прагрейце патэльню, змажце алей і вылейце трохі змесі з яек. Смажце блинчыкі з кожнага боку па 30 секунд.
- 6
Крок 6
Капусту нарэжце тонкімі палоскамі, складзіце ў салатнік.
- 7
Крок 7
Агурок прамыйце і нарэжце палоскамі, дадайце да капусты.
- 8
Крок 8
Нарэжце палоскамі вараны грудкі з курэны, або разбярыце на валокны.
- 9
Крок 9
Далей дадайце ў салату некалькі нарэзанага вострага перцу, зялёны і марынаваны лук.
- 10
Крок 10
Яечныя блинчыкі звярніце рулетыкамі, нарэжце смугамі. Дадайце яечныя блинчыкі ў салат.
- 11
Крок 11
Змяшайце ўсё, дадайце соль і перац, падавайце салат да стала.