Салаты
Японскі салат з агуркоў
10 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Ніжэй я раскажу падрабязней, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Агуркі нарэжце тонкімі кружочкамі. Для гэтага можна выкарыстоўваць агароднік ці цёрку мандоліну.
- 3
Крок 3
Дадайце да агуркам соль, лёгка перамяшайце і пакіньце на 5-7 хвілін, каб яны пушчылі сок.
- 4
Крок 4
Зліце сок, які выдзяліўся з агуркоў.
- 5
Крок 5
Для заправі змяшайце саевы соус з рысавым вінаградным і цукар. Перамяшайце, каб цукар цалкам растварыўся. Потым дадайце кунжутнае алей.
- 6
Крок 6
Залейце салат з агуркоў і перамяшайце.
- 7
Крок 7
Падаючы, пасыпце абсмажаным кунжутам.