Смачны суп з індзячынай
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Суп з індзячынай добра насічае і харчуе арганізм. У суправаджэнні з гароднінай атрымліваецца ароматная, яркая і вельмі смачная першая страва, якая спадабаецца і дарослым, і дзецям. Рэцэпт можна аднесці да нізкакаларыйных, падыходзіць як для худэючых, так і для тых, хто дотрымліваецца дыетычнага меню. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгредыенты.
- 2
Крок 2
Філе індзячыны залейце вадой, дадайце лавровы ліст, гародзінку і адварыце да гатоўнасці. Каб філе хутчэй прыгатавалася, я адразу нарэзаю яго партыянымі шматкамі.
- 3
Крок 3
Потым працягніце бульён, а кастрылю апялосніце. Бульбу і цыбулю нарэжце кубікамі. Маркову натрэце на цёрцы. Пераложыце пасолку ў кастрылю.
- 4
Крок 4
Залейце працэсаваным бульёнам, дадайце варанае цыбуля і падсыпце соль. Варыце да гатоўнасці бульбы.
- 5
Крок 5
Калі бульба амаль дагатаваная, дадайце брокалі, нарэзаную кветачкамі, і памідор, нарэзаны кубікамі. Варыце ўсё разам яшчэ каля 5-7 хвілін.
- 6
Крок 6
У самы канец дадайце пачаснёную зеляніну і дроблёны часнок. Давядзіце да кіпення і знявайце кастрылю з агню. Гатоваму супу дайце пастаяцца 10-15 хвілін.
- 7
Крок 7
Смачны суп з індзячыны гатовы.