Смачны салат з грыбамі
Апісанне
Гэта страва ідэальна падыдзе ў якасці альтэрнатывы папулярным салатам. Лепш выкарыстоўваць яблыкі з кіслінкай — ад гэтага салат толькі выйграе. З грыбоў я аддаю перавагу шампінёнам, але можна выкарыстоўваць і іншыя лясныя грыбочкі. Перад падачай на стол трымайце салат у халадзільніку не менш за 1 гадзіну, каб ён прапіўся. Паўнага поспеху ў прыгатаванні!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Шампінйоны прамыйце і нарэжце пласцінкамі. Пасаліце і папярчыце.
- 2
Крок 2
Грыбы пасмажваем на раслінным алеі і выкладваем у салатніцу ніжнім слоем.
- 3
Крок 3
Дробна нарэзаны лук пакладзем на грыбы.
- 4
Крок 4
Ачышчаны вараны бульбяк трэм на цёрцы і выкладваем на лёй.
- 5
Крок 5
Наступным слоем — цёртая морква.
- 6
Крок 6
Плавлены сыр натрыце на цёрцы. Паловінай сыру пасыпаем маліну.
- 7
Крок 7
Змазваем майёнезам. Яблыкі чыстым ад шкуркі і церам на цёрцы. Выкладваем наступным слоем.
- 8
Крок 8
Яйкі раздзяляем на бялкі і жаўткі. Бялкі церам на цёрцы, пасыпаем імі салат.
- 9
Крок 9
Вершыню салата ўпрыгожваем жаўткамі, цёртым сырам, грыбочкамі і зелянінёй.