Смачны салат з марской капусты
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Пераважней набываць марынаваную марскую капусту, змяшаючы яе з варанымі паводле смаку агароднінамі. Агародніна прыдасть салаце сыцьцё і крыху змякшыць кіславаты прысмак водарасцей. Вы можаце замяніць зярністую гарчыцу майянэзам або іншым соусам, але не смятаной. Не рэкамендуецца змяшваць морскую капусту з белакачаннай, пекінскай і г.д. — яны не вельмі «сябруюць» паміж сабой. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя інгрэдыенты. Маркову і бульбу зварыце напераду 30 хвілін і ахалодзьце ў халоднай вадзе.
- 2
Крок 2
Марскую капусту выцягніце з марынады і выкладзіце ў глыбокую посуд. Палову ачышчанага і прамытага цыбулі нарэжце невялікімі кубікамі, дадайце да капусты ў посуд. Сцячыце марынад, які выдзяліўся з капусты.
- 3
Крок 3
Ачысьціце вараны бульбок ад скуркі і прамыйце, нарэжце невялікімі ці сярэднімі кубікамі, дадаючы ў ёмістасьць.
- 4
Крок 4
Такім жа чынам паступіце і з варанай маліной. Пры жаданні можна дадаць нарэзаны стэбло сельдэры, балгарскі перац зялёнага колеру і г.д.
- 5
Крок 5
Выкладзіце зярновую гарчыцу, налівайце расліннае алея без запаху.
- 6
Крок 6
Прамойце і дробязна нарэжце свежую зеляніну кропу, дадайце ў ёмістасць разам з соллю і ўсё акуратна змяшайце.
- 7
Крок 7
Выкладзіце салат на талерку і падавайце да стала. Пры жаданні яго можна спачатку ахалодзіць у халадзільніку.