Смачны салат без майонезу
Апісанне
Мой рэцэпт — яскравае пацверджанне гэтаму. У халадзільніку ў мяне былі гародніны (памідоры і перац), кансэрваваны нут і фета. Апынулася, што ўсе гэтыя прадукты цудоўна ўзаемадапаўняюцца. Такі салат рэкамендую заправіць раслінным алеем ці лёгкім соусам на яго аснове.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Памідоры прамываю і разрэзаю на 2 часткі, выдаляю чаронку, нарэзаю сярэднімі кубікамі.
- 2
Крок 2
2. У мяне болгарскі перац двух колераў, разрэзаю і выдаляю насенне, нарэзаю невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
3. Перакладаю памідоры і перац у міску, дадаю кансерваваны нут.
- 4
Крок 4
4. Часнык чысцяць і выціскаюць праз прэс, паліваюць сокам адной паловы лімона. Заліваюць сольлю, цёмным меленым перцам, арэгана і сумесшчу прыправаў.
- 5
Крок 5
5. Пасыпаю салат сыром, перамешваю, настаю ў халадзільніку, а потым ужо насалоджваюся яго смакам.