Смачны танні салат
Апісанне
Рэцэпт не забярэ цябе шмат часу. Хочаш ведаць, падавай да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Пастаўце варыцца буйвіну да мяккасці, нарэзаўшы яе невялікімі кавалачкамі. Цыбулю пачысціце ад шкарлупіны, вымыйце і нарэжце паўкалячкамі. Выкладзіце яе ў піялку, залейце вадой, дадайце вінэградны ацэт, крыху солі і цукру. Пакіньце марынавацца на дзесяць хвілін. Потым адцісніце цыбулю і пакладзіце яе ў пацыённыя склянкі ці піялкі для падачы.
- 2
Крок 2
Астудзіце мяса і разбярыце яго на валокны. Выкладзіце ялавічыну на паверхню лука, пасмажце пласт маёнезам.
- 3
Крок 3
Яйкі зварыце варом, астудзіце і ачысьціце ад скуркі. Натрэце іх на цёрцы, дадайце крыху солі і пашчыканага зялёнага луку. Змяшайце ўсе інгрэдыенты.
- 4
Крок 4
Выкладзіце яечную масу ў шклянку на слой варанай ялавічыны. Зноў пасмажце пласт маёнезам.
- 5
Крок 5
Твёрды сып любога сорту натрыце на цёрцы. Выкладзіце яго ў шклянку так, каб атрымалася гарка. Гатовы салат украсце па жаданні зелянінёй і агуркамі і падавайце да стала.