Смачны і просты рыбны суп
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Можна выкарыстоўваць любыя кансервы: сардэлкі, тунэца, чырвоную рыбу. Для бульёну выкарыстоўвайце гародніну або ваду. Такі суп можна захоўваць у халадзільніку некалькі дзён. Акрамя гародніны, можна дадаць крупы, напрыклад, пшана. Падавайце суп гарачым. Разліце па талерках і падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Улійце ў кастрылю ваду і пастаўце яе на агонь.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце цыбулю і пакладзіце яе ў ваду, дадайце лавровы ліст.
- 3
Крок 3
3. Ачысціце бульбу, нарэжце вялікімі кавалкамі.
- 4
Крок 4
4. Прамыйце і пачысьціце моркву, нарэжце яе ломцікамі.
- 5
Крок 5
5. Пакладзіце бульбу і моркву ў суп, добра змяшайце.
- 6
Крок 6
6. Дадайце ў суп кары і варыце 20 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Пасля 20 хвілін дадайце ў суп рыбныя кансервы.
- 8
Крок 8
8. Пасаліце і паперчце, працягвайце гатаваць яшчэ 10 хвілін.
- 9
Крок 9
9. Некалькі ахалодзьце суп і падавайце да стала.