Вінегрэт са скумбрыйёй
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Няма, напэўна, такой гаспадыні, якая не ўмее гатаваць вінегрэт. Страва сытая, простая, карысная і вельмі смачная. Залівайце яе любым раслінным алеем, хоць вінегрэт — страва расейскай і ўкраінскай кухні, дзе аддаюць перавагу сонечнаму. Падавайце ахалоджанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты для прыгатавання вінегрэту са шчукай.
- 2
Крок 2
Салёны або марынаваны агурок нарэжце невялікімі кубікамі і выкладзіце ў салатнік.
- 3
Крок 3
Зварыце бульбу, астудзіце і пачысьціце. Нарэжце кубікамі і выкладзіце ў вінегрэт.
- 4
Крок 4
Дробна нарэжце зялёны лук.
- 5
Крок 5
Маркову таксама зварыце, ахалодзьце, пачысьце і дробна нарэжце.
- 6
Крок 6
Салёную скумбрыйю без костак і скуры нарэжце адвольна і дадайце ў вінегрэт.
- 7
Крок 7
Свёклу зварыце да мяккасці, ахалодзьце і пачысьціце. Потым нарэжце невялікімі кубікамі.
- 8
Крок 8
Залейце вінегрэт раслінным алеем.
- 9
Крок 9
Пасаліце вінегрэт па смаку і добра перамяшайце ўсе інгрэдыенты.
- 10
Крок 10
Вінегрэт са скумбрыйяй гатовы. Падавайце на закуску.