Вінегрэт з рыбай
Апісанне
Для гэтага салата можна выкарыстоўваць як сушаную, так і замарожаную капусту. Я бяру гатовую, каб было менш клопатаў. А замест майонезу для прыгатавання вінегрэту з рыбай я бяру вінэгрыт, расліннае алей і крыху соевага саусу. Да таго ж, для вялікай пікантнасці дадайце імбіру і прыправы. Падаваць салат можна на лісці зялёнага салата. Глядзім паэтапны рэцэпт
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Калі ў вас засушаная капуста і вы яе зварылі — пасля дадайце соль, вінэгрэт, і ў такім выглядзе яна зможа доўга захоўвацца ў халадзільніку.
- 2
Крок 2
Парэжаем звычайную капусту.
- 3
Крок 3
Зварыце бурак і моркву — нарэжце кубікамі.
- 4
Крок 4
Копчанага тунца нарэжце, паглядзіце, каб не было кастрэбкоў. Дадайце да буракоў і морквы.
- 5
Крок 5
Рэжам кальцамі агурок.
- 6
Крок 6
І памідор. Калі ён вельмі вялікі — паўкальцамі.
- 7
Крок 7
Змешайце з астатнімі інгрыдыентамі. Дадайце гарошак, спецыі, імбір і соевы соус. Далейшыце трохі расліннага алею. Гатовы вінегрэт з рыбай перамешайце і ўпрыгожце верх клюкваю перад падачай.