Вінегрэт з калбасай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Агародніну для салату лепш падрыхтаваць наперад, можна зварыць ці запечыць, таксама трэба выбраць смачную варэна-курыльную кабасу. Для заправы выкарыстоўваем традыцыйна душыстае пастнае алею. Падаваць салат можна ў якасці абеду, вячэры ці для разнастайнасці святочнага рациону. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгредыенты, папярэдне зварыце альбо запякіце агародніну — як вам больш падабаецца.
- 2
Крок 2
Ачысьціце вараны бульбя і нарэжце невялікімі кубікамі, складзіце іх у глыбокую міску.
- 3
Крок 3
Звараную моркву таксама пачысціце і нарэжце невялікімі кубікамі.
- 4
Крок 4
Далей дадайце ў салат ацяплёныя агуркі, нарэзаныя невялікімі кубікамі.
- 5
Крок 5
Капчоную калбасу нарэжце невялікімі кубікамі і дадайце ў салат.
- 6
Крок 6
Цяпер ачысьціце вараную бурак, нарэжце яго невялікімі кубікамі і дадайце ў салат.
- 7
Крок 7
Далей дадайце ў салат гарошак, соль, перац, расліннае алей.
- 8
Крок 8
Змяшайце салат і падавайце да стала.
- 9
Крок 9
Прыгожаце па жаданні і падавайце.