
Салаты
Вінегрэт з смалянай цыбуляй
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Такі вінегрэт можна з'есці перад сустрэчай або падчас абеду, пасля жаранага луку не будзе характэрнага паху. Для заправы лепш узяць араматычнае падсонечнікавае алей. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуем інгрэдыенты. Буракі, бульбу і моркву зварым да гатоўнасці.
- 2
Крок 2

Лук рэжам і падсмажваем на падсонечнай алеі, перыядычна перамешваючы.
- 3
Крок 3

Вараны бульбяны чыстым, нарэжам і пакладзем у миску.
- 4
Крок 4

Дадаем нарэзаную вараную моркву.
- 5
Крок 5

Яблык чыстым, рэжам і высыпаем у міску да агародніны.
- 6
Крок 6

Дадаем нарэзаныя салёныя агуркі.
- 7
Крок 7

Дадаем вараную бураковую.
- 8
Крок 8

Пасмажаны да лёгкага залатыстага колеру цыбулю дадаем у салат.
- 9
Крок 9

Заліваем вінегрэт араматычным раслінным алеем. Дадаем соль і перац. Усё змешваем.
- 10
Крок 10

Вінегрэт з смажаным луком гатовы.