Салаты
Вінегрэт з чарэдзіцай
120 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце ахалоджаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Бурак, бульбу і моркву памыць, зварыць ці запечы ў духоўцы да гатоўнасці. Потым астыць.
- 3
Крок 3
Чарэдзіцу прамыйце ў халоднай вадзе. Пераложце ў кастрылю, дадайце вады ў два разы большай за аб'ём чарэдзіцы. Варыце на сярэднім агні, пакуль чарэдзіца не стане мяккай. Потым астыньце.
- 4
Крок 4
Усе гародніны ачысьціце і нарэжце кубікамі. Зеляніну дробна парубайце. Зялёны горашак размарозьце.
- 5
Крок 5
Для заправкі змяшайце гарчыцу, яблычны вінэгар і аляйчынавае алея да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Дадайце чарэдзіцу ў міску. Дадайце соус, пасаліце і папярчыце. Перамяшайце.
- 7
Крок 7
Вінегрэт з чарвонай чачэвіцай гатовы, спатрэбуйце з апетытам!