topfood.cloud
Усе рэцепты
Вінегрэт паводле ГАСТу
Салаты

Вінегрэт паводле ГАСТу

60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Напэўна, няма нічога прасцейшага за прыгатаванне вінегрэту. Гэта пад сілы нават пачаткавым гаспадыням. Заліваць яго можна любым раслінным алеем, як рафінаваным, так і араматызаваным. Пры жаданні можна дадаць шчапотку чорнага меленага перцу і невялікую колькасць 3% або 6% вінаграднага ацэту. Падыдзе таксама яблычны ці вінны. Яскравы, прыгожы вінегрэт падавайце на закуску ці ў складзе складанага гарніру з мясам ці птушкай.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты для прыгатавання вінегрэту.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Зварыце бульбу ў «мундзірах», астудзіце, пачысьціце і дробна нарэжце. Выкладзіце ў салатнік.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Дадайце кансерваваны зялёны гарох.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Квашаную капусту адцісніце ад росолу і выкладзіце ў вінегрэт.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Дадайце нарэзаны зялёны лук.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    Маркову зварыце ў скурцы, ахалодзьце, ачысьціце, нарэжце дробкімі кубікамі.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Салёны агурок нарэжце дакладна так жа. Дадайце ў вінегрэт.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    Буракі зварыце ў скурцы, ахалодзьце, пачысьціце і дробна нарэжце. Выкладзіце ў салатнік з астатнімі агароднінамі.

  9. 9

    Крок 9

    Крок 9

    Пасаліце вінегрэт па смаку і заправце яго ароматным падсонечным алеем.

  10. 10

    Крок 10

    Крок 10

    Вінегрэт паводле ГАСТу гатовы. Падавайце на закуску.