Вінегрэт без гарошку класічны
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Вінегрэт ведаюць усе, і ўсе любяць гэты вітамінны салат, а заадно — гатуюць у халодны час году, каб падкорміць арганізм. Можна прыгатаваць вінегрэт без гарошку — атрымаецца не менш смачна! Галоўнае — добра ахалодзіць звараныя агародніны, каб тэрмін гаднасці стравы не паменшыўся. Вы таксама можаце паспрабаваць заправіць яго майонезам. Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Зараней зварыце бульбу, бурак і моркву прыкладна 30–40 хвілін на сярэднім агні. Потым залейце некалькі разоў халоднай вадой, каб ахоладзіць каранёвыя.
- 2
Крок 2
Звараны бульбачак і морква ачысціце ад скуркі і прамыйце. Партрэсуйце бульбачак невялікімі кубікамі і высыпце націнку ў салатнік.
- 3
Крок 3
Тым жа чынам нарэжце і вараную моркву, дадаючы яе ў посуд з бульбай.
- 4
Крок 4
Адрэжце хвостыкі з салёных агуркоў і нарэжце ягады дробным кубікам. Дадайце ў ёмістасць да астатніх наразак.
- 5
Крок 5
Ачысціце цыбулю ад скуркі, прамыйце і нарэжце невялікімі кубікамі. Дадайце яе наступнай пасля марквы.
- 6
Крок 6
Напрыканцы, ачысьціце вараную буракі, прамыйце і нарэжце кубікамі. Дадайце ў салатнік.
- 7
Крок 7
Дадайце соль і налівайце раслінную алей. Пры жаданні можна дадаць пасечаны зялёны лук ці петрушку. Асцярожна ўсё змяшайце.
- 8
Крок 8
Падайце класічны вінегрэт да стала. Можна заліць яго і ахалодзіць у халадзільніку перад падачай. Смачна есці!