Вінегрэт
Апісанне
Свараныя агародніны — гэта проста і смачна. Класічнае спалучэнне бульбы, буракоў і соленага агурка захапіць ваша сэрца. Гэта не высокая кухня, але часцічка менавіта такія няскладныя стравы ідэальна падыходзяць для штодзённага меню. Дадаваць у вінегрэт можна не толькі кансерваваны гарошак, але і квашаную капусту — тым больш таксама атрымаецца вельмі класна. Да таго ж, традыцыйная застуда — раслінны алей, але можаце паспрабаваць і з майёнезам.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Агародніну вымыйце, выкладзіце ў кастрылю, залейце вадой і пастаўце на агонь. Давядзіце да кіпення і варыце да гатоўнасці.
- 2
Крок 2
2. Добра дазвольце астыць. Некалькі падсушце агуркі.
- 3
Крок 3
3. Ачысьціце пасолку, злійце ваду з гарошку.
- 4
Крок 4
4. Нарэжце кубікамі бульбу, моркву і агуркі.
- 5
Крок 5
5. Такімі ж кубікамі нарэжце буракі.
- 6
Крок 6
6. Змешайце ўсё ў салатніку, дадайце зялёны горашак.
- 7
Крок 7
7. Дадайце бурак.
- 8
Крок 8
8. Пасаліце па смаку і дадайце раслінную алей. Асцярожна змяшайце.
- 9
Крок 9
9. Усё, апетытны вінегрэт гатовы. Перад падачай пастаўце яго на паўгадзіны ў халадзільнік.