Вясёны суп з яйком і гарошкам
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Вясновы суп з яйком і гарошкам гатуецца хутка і проста. Вам спатрэбяцца самыя простыя прадукты. Зялёны гарошак можна ўзяць свежы, марожаны ці кансерваваны. Суп атрымліваецца лёгкім, карысным і вельмі смачным. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
У кастрылю наліце бульён, у мяне курыны. Бульбу ачысьціце, прамыйце і нарэжце кубікамі. Выкладзіце ў кастрылю.
- 3
Крок 3
Лук і морква ачысьціце, памыйце і дробна нарэжце. Выкладзіце ў скавародку. Налейце соняшнікавае алей і пасмажце павары на невялікім агні працягам 8-10 хвілін, перамяшаючы.
- 4
Крок 4
Дадайце моркву і цыбулю ў суп.
- 5
Крок 5
Зялёны горашак прамыйце і таксама дадайце ў кастрылю.
- 6
Крок 6
Калі ўсе агародніны ў супе амаль прыгатаваныя, дадайце нарэзаную маладую капусту, пасаліце суп па смаку і варыце яшчэ 5-7 хвілін.
- 7
Крок 7
Суп гатовы. Можна падаваць да стала.
- 8
Крок 8
Яйкі зварыце ўкруць, ахалодзьце, ачысьціце і дробна нарэжце. Падавайце яйкі, выкладзіце іх на талерку.
- 9
Крок 9
У тарэлку з нарэзаным яйком наліце суп, дадайце зеляніну і падавайце да стала.