Вясёны салат з агурком і яйком
Апісанне
Прапаную прыгатавіць вясёны салат з агурком і яйком. Нягледзячы на ўсю сваю лёгкасць, салат атрымліваецца досыць сытным і можа выкарыстоўвацца як асобнае страва. Калі ў агародзе ўжо поўную хаду пачынаюць зелянець стрэлкі маладога луку, то значыць настала пара гэтага карыснага салату. Іншы раз я дадаю ў гэты салат маладую рэдзіску, атрымліваецца яшчэ сачнасцей. Спробуйце
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты. Яйкі наперад зварыце ўкруці і дайце астыць.
- 2
Крок 2
У агурка адразніце канцы і паспрабуйце іх на смак, калі яны не гаркія, то шкурку захавайце. Нарэжце агурок пластынамі спачатку ўздоўж, а затым папярочна на саломку. Пераложыце ў глыбокую міску ці адразу ў салатнік.
- 3
Крок 3
Яйкі ачысьціце ад шкарлупы і нарэжце невялікай саломкай. Дадайце да агуркам.
- 4
Крок 4
Лук і петрушку нарэжце вострым ножам. Для больш яскравага арамату можна дадаць свежы кроп.
- 5
Крок 5
У якасці заправы можна ўзяць на выбар: смятану, майонез ці сумесь гэтых кампанентаў. Яшчэ адзін выдатны і максімальна карысны варыянт — натуральны йогурт. Ну і, вядома, не трэба забываць пра соль і перац, дадайце па смаку.
- 6
Крок 6
Добра перамяшайце. Вясёны салат з агурком і яйком гатовы. Падавайце адразу да стала.
- 7
Крок 7
Гатова.