Вясёны салат з авакада і агурком
Апісанне
Салат гатоўціцца хутка і проста. Для вясновага салата падыходзіць любая вясновая зеляніна: кроп, петрушка, лісці салату, шпінат, бурачковая батва і г.д. Але зеляніна — не галоўны інгрэдыент, аснова салата — свежы агурок і авакада. Такім чынам, глядзіце, салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце прадукты для салата. Апраніце агародніну, зварыце яйка. Дробна нарэжце петрушку і лук, можна дадаць шпінат ці лісці цытруса. У вясёным салаце не можа быць шмат зялёні.
- 2
Крок 2
У авакада выдаліце касцёчку і скурку. Папярэжце невялікімі кавалачкамі.
- 3
Крок 3
Агурок нарэжце кубікамі. Калі агурок вялікі, вазьміце толькі палову. Мне падабаецца, калі суадносіны агурка і авакада — 1 да 1.
- 4
Крок 4
Дадайце соль, чорны молаты перац.
- 5
Крок 5
Залейце салат алеем аляўкавага дрэва і гарчыцай. Калі няма гарчыцы, дадайце некалькі кропель лімоннага соку ці яблычнага вінаграднага ацэту.
- 6
Крок 6
Змяшайце салат. Выкладзіце яго ў салатніцу, дадайце дзве чвэрці яйка. Вясновы салат з авакада і агурком гатовы.