
Супы
Венгерскі капустны суп
45 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Разліце па тарэлках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1

Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2

Прагрейце кастроль з невялікай колькасцю расліннага алею. Запячыце дробна нарэзаны цыбулю і часнык да лёгкага залатыстага колеру.
- 3
Крок 3

Дадайце нарэзаныя кубікамі памідоры і слодкі перац. Гатуйце яшчэ 2-3 хвіліны.
- 4
Крок 4

Потым дадайце цёртую моркву. Тушуйце яшчэ 4-5 хвілін.
- 5
Крок 5

Дадайце ўсе спецыі. Улійце гародні бульён.
- 6
Крок 6

Дадайце ў каструлю нарэзаны кубікамі бульбяны і капусту. Варыце суп на сярэднім агні прыкладна 20–25 хвілін, пакуль бульбяны і капуста не стануць мяккімі.
- 7
Крок 7

У канцы дадайце націнутыя кружочкамі сасіскі. Паварыце суп яшчэ 2-3 хвіліны.
- 8
Крок 8

Венгерскі суп з капустой гатовы, добрай ласкі!