Супы
Вегетарыянскі суп з бабовай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Насычны першы гарачы. Прыгатуем вегетарыянскі суп з фасоллю ў дамашніх умовах. Запажыце дробна нарэзаны цыбулю і моркву да залатыстага колеру. Бульбу зварыце ў кіпячэй вадзе 10 хвілін, дадайце запажаныя агародніны і кансерваваную белую фасоль у таматным соусе. Варыце суп да гатоўнасці, падавайце да стала, пасыпшы дробна нарэзанай зелянінёй. Пошчы!
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову і цыбулю дробім, потым смажым на раслінным алеі да лёгкага залатістага колеру.
- 2
Крок 2
Бульбу нарэжце сярэднімі брусочкамі.
- 3
Крок 3
У кастрылі закіпячаем ваду, дадаем бульбу і варым 10 хвілін. Дадаем падсмажаныя гародніны.
- 4
Крок 4
За 5 хвілін да гатоўнасці бульбы дадайце ў суп кансерваваную фасоль (разам з соусам). Пасаліце і паперчыце па смаку.
- 5
Крок 5
Парэжце зеляніну.
- 6
Крок 6
Перад падачай супу на стол пасыпце яго зелянінёй.