Вегетарыянскі салат у выглядзе Зайца на Новы год 2023
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Ніжэй я раскажу падрабязней. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Саевыя кавалачкі замочце ў гарачай вадзе і пакіньце на 5-10 хвілін. Потым прамыйце ў халоднай вадзе і турботна адцісніце ад лішняй вадкасці.
- 3
Крок 3
Здробіце саевыя кавалачкі ў блендэры разам з лістом норы, раслінным алеем, соевым саусам, соллю і цёмным меленым перцам.
- 4
Крок 4
Ачысьціце і натрыце на цёрцы бульбу і моркву. Лук нарэжце невялікімі кубікамі, палейце кіпятком і прамыйце ў халоднай вадзе, адцісьніце і зьцяньце праз сіта. Веганскі сыр натрыце на дробнай цёрцы.
- 5
Крок 5
У плоскай місцы з фармаванай бульбы зрабіце галаву і вушы цёсіка таўшчынёй каля 5-7 мм. Змажце раслінным майянэзам і крыху пасаліце.
- 6
Крок 6
Наступны слой выкладзіце з саевага мяса.
- 7
Крок 7
Потым слой цыбулі. Кожны слой змазвайце майёнезам і пасалівайце.
- 8
Крок 8
Далей зрабіце пласт з маліны.
- 9
Крок 9
Апошні пласт выкладзіце з цёртага сыру.
- 10
Крок 10
Зрабіце з алягавак вочы і рот кроліка, а з кавалачка памідора — трохвугольны нос. Накрыйце салат ахоўнай кронай і пастаўце на некалькі гадзін у халадзільнік, каб прасачыўся.
- 11
Крок 11
Вегетарыянскі салат на Новы год гатовы, прыемнага апетыту! З надыходзячым святам!