Вегетарыянскі гарохавы суп у мультыварцы
Апісанне
Для супу трэба замочыць гарох і некалькі разоў змяніць ваду. Тады ён хутчэй зварыцца і будзе мяккім. У мультыварцы працэс варкі супу займе 1,5 гадзіны, як і на пілі. Падавайце суп з крутоны! Гэта вельмі смачна. Паказваю, падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце прадукты для супу. Адмерце шклянку гароху, перабярыце яго ад пашкоджаных зерняц і замочце ў цёплай вадзе на 1 гадзіну, каб гарох хутчэй разварыўся.
- 2
Крок 2
Пакладзіце гарох у касцёл мультываркі, залейце яго свежай чыстай вадой. Пасаліце. Усталявіце касцёл у мультыварку, уключыце рэжым "Суп", варыце 1 гадзіну.
- 3
Крок 3
Калі гарох амаль гатовы, займіцеся гароднінай. Ачысьціце цыбулю і моркву, натрыце на цёрцы ці нарэжце гародніну.
- 4
Крок 4
Ачышчаны бульбяны нарэжце дробна, каб хутчэй зварыўся.
- 5
Крок 5
Дадайце да гатоваму гароху пачку агародніны, паварыце суп яшчэ 30 хвілін, націснуўшы кнопку «Адмена» і зноў усталяваўшы рэжым «Суп», каб ён закіпеў.
- 6
Крок 6
У канцы варкі падкарэктуйце суп па солі, дадайце нарэзаны кроп і выключыце мультаварку. Дайце супу пастаяць хвілін 20.