topfood.cloud
Усе рэцепты
Вегетарыянскія шчы
Супы

Вегетарыянскія шчы

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Рэцэпт не забярэ вялікую колькасць часу. Абвяшчаем, чыстым, нарэжам дробна і варым працягласьцю паўгадзіны. Падаем з зелянінёй. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    1. Прыгатуем прадукты для шчоў. Усе гародніну трэба вымыць і ачысціць.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    2. Памідор трэба паліць кіпятком, каб зняць скурку. Для гэтага памесціце памідор на 1 хвіліну ў кіпяток.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    3. Цяпер зрабіце вострым ножам надраз і скурка лёгка зняцца.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    4. Парэжце памідор на кавалачкі. Карэннё патрушкі — папалам.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    5. Пасякайце капусту.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    6. Парэжце цыбулю і моркву.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    7. У кіпячую салёную ваду складаем усе агароджы і карэнні. Варым з моманту закіпання 30 хвілін.

  8. 8

    Крок 8

    Крок 8

    8. У гатовыя шчы дадаем зеляніну і цёрты чорны перац. Таксама можна дадаць часнык ці лавровы ліст падчас варкі.