Вегетарыянская сельд пад шубой
Апісанне
Салат гатоўцца хутка і проста. Прыгатуем вегетарыянскую селядку пад шубой. Селядка без селядкі — парадокс, але ў нас жа вегетарыянскі салат, таму давядзецца замяніць рыбу кансерваванай марской капустай. Агародніну папярэдне зварыце ў мундзірах, астудзіце і натрэце на цёрцы. Салат выкладваецца ў салатніцу пластамі: бульба — капуста — цыбуля — майонез — морква — майонез — буракі. Паўдзячага прыгатавання! Салат гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Агароды для салата (бурак, бульбу і моркву) зварыце ў «мундзірах». Астудзіце і ачысьціце.
- 2
Крок 2
Марскую капусту нарэжце дробна.
- 3
Крок 3
Бульбу натыраем на цёрцы і выкладваем ніжнім слоем у салатніцу. Зверху размяшчаем слой марской капусты.
- 4
Крок 4
На капусту выкладваем дроблёны лук і паліваем зверху пастным майёнэзам.
- 5
Крок 5
Цяпер пакладзем цёртую моркву і зноў майонэз.
- 6
Крок 6
Апошні слой — цёртая бурак. Перад падачай на стол даем салаце прапрасіцца, памясціўшы яго на паўгадзіны ў халадзільнік.