Вегетарыянская
Апісанне
Просты ў прыгатаванні страва. Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце ахоладжаным.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Залейце кавалачкі саевага лёду гарачай вадой, пакіньце на 10-15 хвілін. Потым адцісніце. Вакамэ залейце гарачай вадой. Пачакайце, пакуль яны напухнуць.
- 3
Крок 3
Здробіце саевыя кавалачкі разам з норы, вакамэ, соевым соусам і лімонным перцам да кансістэнцыі паштэту. Дадайце алей з льну, пасаліце па смаку.
- 4
Крок 4
Бульбу і моркву натрыце на вялікай цёрцы. Лук нарэжце невялікімі кубікамі, пры жаданні абдайце кіпятком, каб пайшла гарчызна. Тофу натрыце на дробнай цёрцы, дадайце чорную соль і добра змяшайце. Адкладзіце невялікую частку тофу для ўпрыгожвання салату, дадайце ў яе куркуму. Змяшайце, каб яна роўнамерна афарбавалася ў жоўты колер.
- 5
Крок 5
Выкладзіце ніжні слой салату з бульбы. Пасаліце і прамажце майонезам.
- 6
Крок 6
Наступны слой зрабіце з саевых кавалачкаў і водарасцей. Зверху дадайце пасечаны цыбулю.
- 7
Крок 7
Потым дадайце моркву, змашыце верхні пласт майонэзам і пасаліце.
- 8
Крок 8
Апошнім слоем роўна выкладзіце тофу, натёртую на дробнай цёрцы.
- 9
Крок 9
Пакрыйце майонезам. Прыкрасьце петрушкай і тофу, змешаным з куркумай.
- 10
Крок 10
Вегетарыянская "Мімаза" гатовая, прыемнага апетыту!