Вушча з вадкай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Дыетолагі ўсяго свету прыйшлі да высновы, што людзі, якія рэгулярна едзяць супы і бульёны, атрымліваюць значна менш калорый з іншых харчовых прадуктаў. Акрамя таго, вадкасці карысныя для жалудка. У сувязі з гэтым прапаную Вам прыгатаваць адно традыцыйнае расейскае страва — уху з водкай. Лічыцца, што водка надае ухе асаблівы смак і пікантнасць. Ацаніце самі. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Бульбу чыстым і нарэзаю нявялікімі шматкамі.
- 2
Крок 2
2. Потым нарэжце моркву кружочкамі.
- 3
Крок 3
3. Лукавіну чыстым ад шкарлупіны.
- 4
Крок 4
4. Наліваем у кастрылю ваду, ставім на пілу і даганаем да кіпення. Потым кладзем у кіпячую ваду нарэзаны бульбя, моркву і цэлую цыбуліну.
- 5
Крок 5
5. Далей чыстым рыбу, тармальна прамываем і кладзем у каструлю да паштэты. Салім, перчым. Варым 15 хвілін з моманту закіпання.
- 6
Крок 6
6. Праз працяглую працягу часу дадаем лавровы ліст (можна некалькі) і некалькі гарошчынаў чорнага перцу. Заліваем вадкой. Перамешваем і пакідаем варыцца яшчэ на 5 хвілін.
- 7
Крок 7
7. Наша смачная і ароматная хвяшч гатовая! Падаём страву з црустамі, папярэдне ўпрыгожыўшы дробна нарэзанай зелянінёй. Усім добрапажадання!