Супы
Сама з лосася са сметанкай
30 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Суп гатуецца проста і хутка. Калі вы звыклі да звычайнай яхты, гэты варыянт пакажацца вам незвычайным. Але паспрабаваўшы яго раз, вы зразумееце, наколькі добра падабраны інгрэдыенты. Так што абавязкова прачытайце пра тое, разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Бульбу абрэсціце, пачысьціце і нарэжце кубікамі. Пакладзіце яе ў каструлю з кіпячэньнём вады каб варыць.
- 2
Крок 2
Цыбулю дробна нарэжце. Пасмажце яе да мяккасці на алеі на патэльні. Потым пераложце да бульбы. Варыце разам 15 хвілін.
- 3
Крок 3
Пасля гэтага дадайце ў суп рыбу.
- 4
Крок 4
Калі рыба зварыцца (прыкладна 15 хвілін), дастаньце яе з бульёну.
- 5
Крок 5
У суп дадайце нарэзаную петрушку, соль, перац і ўлійце смятану.
- 6
Крок 6
Філе лосася аддзяліце ад косткі. Дадайце кавалачкі рыбы ў пацыянальныя талеркі з хлебам.