Сама з лосося ў мультыварцы
Апісанне
Смачны і ароматны суп. Каларытная харчо стане больш сытным, калі вы вырашыце дадаць у яго бульбу, а памідоры нададуць страве лёгкую кісліньку. Калі гатуеце гарачае для дарослых, то за 10 хвілін да гатоўнасці можна дадаць стручок вострага перцу, не разразаючы яго. Потым не забудзьцеся выдаліць. Суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце паказаныя інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Добра як слід ачысьціце кавалкі рыбы ад лускі, прамываючы яе ў вадзе некалькі разоў. Вырэжце з галавы жабры, прамыйце яе ад слязыну ўнутры і звонку. Пры жаданьні выдаліце вочы. Пакладзіце ачышчаныя часткі лосося ў міску мультываркі.
- 3
Крок 3
Ачысціце ад скуркі цыбулю, моркву і бульбу. Прамыйце іх у вадзе разам з памідорамі чары. Нарэжце бульбу сярэднімі кубікамі, моркву і цыбулю — вялікімі кавалкамі, а памідоры — кружочкамі.
- 4
Крок 4
Уліце гарачую ваду і ўключыце рэжым «Суп» на табло мультываркі на 1 гадзіну. Праз 10 хвілін зняце пяну, якая ўтварылася на паверхні вадкасці, і дадайце лавровыя лісці.
- 5
Крок 5
Калі на табло застанецца 10 хвілін да сканчэння варкі, прапалосніце свежую зеляніну кропу, петрушкі ці сельдэры, нарэжце яе вялікімі кавалкамі і дадайце ў чашу мультаваркі. Ачысьціце і дробна пакрошце зьвярок часныку, дадайце туды ж. Калі прылада падасьце гукавы сігнал — пасоліце вуху па смаку, пры неабходнасьці паправіце.
- 6
Крок 6
Выкладзіце галаву лосося на талерку, дадайце астатнія інгредыенты і бульён. Падавайце гарачым разам з хлебам.