Супы
Самалі з лосася
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Смачная першая страва. Ніжэй я апісаў тое, што. Падавайце суп гарачым.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Маркову і бульбу пачысьціце, прамыйце і нарэжце не вялікімі адвольнымі кавалкамі.
- 2
Крок 2
Філе лосася нарэжце кубікамі памерам 2 на 2 см. Калі патрэбна (калі ў вас не чыстае філе), не забудзьцеся выдаліць костачкі і луску.
- 3
Крок 3
Рыбны бульён у кастрылі паставіць на агонь да закіпання. Потым дадайце ў яго моркву, бульбу, перац, лавровы ліст і нарэзаны кроп. Паменшыце агонь і варыце 15-20 хвілін.
- 4
Крок 4
Пасля гэтага ўлійце смятанку, пасаліце і дадайце кавалачкі рыбы. Яшчэ варыце 5 хвілін пасля таго, як суп зноў закіпіць. Дайце страве пастаяць пад крышкай без агню.