Супы
Вушча з чырвонага рыбы
60 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Максімальна просты рэцэпт, які дае адказ. Падавайце з зелянінёй і смятаной.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе прадукты. Ачысьціце пасолку, разморозьце рыбу.
- 2
Крок 2
Залейце ачышчаную ад жабраў галаву вадой і варыце разам з цэлой цыбулінай, перцам-гарошкам і лавровым лістом хвілін 20.
- 3
Крок 3
Астатнюю цыбулю і моркву нарэжце брусочкамі, бульбу — кубікамі. Дастаньце рыбу з бульёну і пакладзіце туды агародніну. Варыце агародніну 15 хвілін, пакуль што зняце ўсе сцябло з рыбы. Вярніце сцябло ў кастрылю, пасаліце яху. Выключыце агонь.
- 4
Крок 4
Парэжце зеляніну. Дайце супу пастаяцца хвілін 15, разліце па тарэлках і пасыпце зелянінай.