Супы
Уха без рыбы
50 хв4 порц.20 февр. 2026 г.
Апісанне
Ідэальна для абеду. Для імітацыі характэрнага рыбнага смаку мы будзем выкарыстоўваць водарасці норы. Дадзеная колькасць інгрэдыентаў раслічана на невялікую каструлю аб'ёмам 1,5 літра. Ніжэй я дам дакладнае апісанне, суп гатовы да падачы.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце ўсе інгрэдыенты.
- 2
Крок 2
Пастаўце кастрылю з вадой на сярэдні агонь, дадайце прамыты рыс, лавровы ліст і перац. Чакайце закіпання вады, пасля чаго варыце суп 10 хвілін.
- 3
Крок 3
Нарэжце моркву і бульбу невялікімі кубікамі, а тофу — прамавугольнымі пласцінкамі.
- 4
Крок 4
Дадайце ў суп бульбу і моркву, варыце яшчэ 15 хвілін.
- 5
Крок 5
Нарэжце лісты норы на невялікія квадрацікі нажніцамі.
- 6
Крок 6
У самы канец дадайце ў суп какосавае алей, норы і тофу. Пасаліце. Выключыце агонь, пакіньце настаіцца на 15 хвілін.
- 7
Крок 7
Вуха без рыбы гатовая.