topfood.cloud
Усе рэцепты
Суп з гарбузай і імбірам
Супы

Суп з гарбузай і імбірам

40 хв4 порц.20 февр. 2026 г.

Апісанне

Суп гатуецца проста і хутка. Цяпер я магу падзяліцца з вамі тым. Падавайце суп гарачым.

Інструкцыя

  1. 1

    Крок 1

    Крок 1

    У пасудзе для варэння з таўстым дном падгрэйце ўсё алею. Пасмажце ў ім нацёрты кубікамі цыбулю.

  2. 2

    Крок 2

    Крок 2

    Потым дадайце ў каструлю тёрты жаўцень і часнык. Дасыпце кірэйку, перац і лавровы ліст. Інгрыдыенты змяшайце. Гатуйце іх разам 1 хвіліну.

  3. 3

    Крок 3

    Крок 3

    Ачысьціце, прамыйце і нарэжце бульбу з гарбузай вялікімі кубікамі. Пакладзіце іх наступнымі ў кастрылю.

  4. 4

    Крок 4

    Крок 4

    Далей улівайце кіпяток. Варыце суп 20 хвілін. Выдаліце лавровы ліст.

  5. 5

    Крок 5

    Крок 5

    Пасля гэтага суп перабіце ў пюре блендэрам.

  6. 6

    Крок 6

    Крок 6

    У гэты час кускус залейце кіпятком паводле інструкцыі на ўпакоўцы. Дадайце соль, хутка перамяшайце. Пакіньце на 5 хвілін, каб крупа прапарылася.

  7. 7

    Крок 7

    Крок 7

    Дадайце кускус у суп-пюрэ.