Тунэц з брокалі
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. 1. Пачнем з бруколі. Абмыйце яе і разбярыце на суцвяцці, апусціце ў кіпячоную пасаленую ваду. Варыце некалькі хвілін на сярэднім агні да мяккасці (у залежнасці ад памеру суцвяццяў). 2. Зніміце з агню, адцядзіце на дуршлагу і падсушыце. 3. Паколькі гэты тунэц з бруколі ў дамашніх умовах будзе з макаронамі, паралельна можна заняцца і імі. Давядзіце ў асобным гаршку ваду да кіпення, зварыце макароны (згодна з інструкцыяй на ўпакоўцы). 4. На патэльні з высокімі бортамі падгрэйце трохі аляйвавага алею. 5. Дадайце пасечаны часнык і слегка паджарце. 6. Дадайце нарэзаныя сушоныя памідоры. Пасаліце, папярчыце, дадайце хлоп’і чырвонага перцу (па жаданні). 7. Зніміце з агню і адразу ж выкладзіце на патэльню макароны. Асцярожна змяшайце. 8. Засталося толькі дадаць бруколі і тунэц, папярэдне зліўшы ваду з банкі. Перад падачай паліце ўсё сокам лімана. 9. Ось такі вельмі просты рэцэпт тунэца з бруколі і макаронамі. Можна падаваць адразу.