Кансерваваны тунэц пад «Шубай»
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Тунэц кансерваваны пад шубой — гэта версія салату «Мімоза», толькі ў іншай інтэрпрэтацыі. Гатуецца ён таксама, толькі дадаецца кансерваваны тунэц і плавлены сыр. Бульба, агародніны і яйкі — класічнае дапаўненне да гэтага салату. Замест тунца можна выкарыстоўваць любую рыбную кансерву па вашаму смаку. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Для прыгатавання гэтага смачнага салату спатрэбіцца мінімум прадуктаў. Замест тунца можна ўзяць любыя рыбныя кансервы (сардэлка, сайра і г.д.). Заздалёгдзе трэба зварыць і астыць бульбу, моркву і яйкі.
- 2
Крок 2
2. Першым слоем выкладваем цёртую на сярэдняй цёрцы бульбу. Раўнамерна размеркаваць па ўсёй паверхні.
- 3
Крок 3
3. Змазваем майонэзам. Для большэй вострасці можна дадаць крыху цыбулі цыбулі-рэпкі ці зялёны лук, але гэта па жаданні.
- 4
Крок 4
4. Другім слоем выкладваем кансервы. Падрыхтуйце рыбу заздалага: выдаліце лішнюю вадкасць, дастаньце костачкі, калі яны ёсць.
- 5
Крок 5
5. Кожны слой трэба праслаіць майонезам. Маркову выкладваем на рыбу, а наступны слой — 2 яйкі (1 захавайце для верху). Яек можна дадаць і больш (напрыклад, 2 у ніжні слой і 2 у верхні).
- 6
Крок 6
6. Цяпер прыйшоў час плавленага сыру. Раўнамерна размясціце яго і зноў пасмажце майонезам.
- 7
Крок 7
7. Закрыйце ўсё яшчэ адным пластом цёртага яйка, змашчыце майёнезам, а верх пасыпце цёртым на дробнай цёрцы жаўтком. Цяпер салаце трэба прапіцца — пастаўце яго ў халадзільнік на працягу мінімум 2 гадзін, а лепш — на нач.
- 8
Крок 8
8. Такі салат можна падаваць нават на святочны стол. Прыгожа ўпрыгожце яго на свой густ і падавайце на прыгожай тарэлцы.