Торт з крэветкамі і авакада
Апісанне
Рэцэпт не займе шмат часу. Гэта арыгінальны спосаб падаць звычайны салат у выглядзе торта. Любыя інгрыдыенты, што ўваходзяць у яго склад, можна замяніць: напрыклад, рыс — на булгур, а крэветкі — на чырвоную рыбу, мідыі ці грабешкі. Такі торт падаюць да стала ў халодным выглядзе. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Абмыйце і нарэжце невялікімі кубікамі агуркі, пашыршце зялёны лук. У сотэйнік пакладзіце агуркі і лук.
- 2
Крок 2
2. Ачысьціце авакада і разрэжце напалову, выдаліце костачку і памяліце ў пюрэ, выкладзіце наступным пластом.
- 3
Крок 3
3. У мяне креветкі ачышчаныя і вароныя (ахалоджаныя), нарэжце іх кавалачкамі і выкладзіце на аўакада.
- 4
Крок 4
4. Паверх крэветак пакладзіце пласт зваранага рысу.
- 5
Крок 5
5. Перавярніце сотнік дном уверх на раздзяляльную дошку, а затым акуратна здыміце яго.
- 6
Крок 6
6. Атрымліваецца такі вось торт. Змяшайце застужку з соявым саусам і рысавым вінаградным ацтом, змажце атрыманай сумесшай верх торт.
- 7
Крок 7
7. У мяне чорны і белы кунжут, можна выкарыстоўваць толькі адзін від або ўвогуле абыйсціся без яго, пасыпце ўсё кунжутам і падавайце да стала.