Памідоры з моцарэлай і базылікам
Апісанне
Ідэальна падыходзіць для паўсядзённага стала. Рэцэпт гэтага салата дастаткова просты, таму не заняме ў вас шмат часу. Акрамя таго, што салат змяшчае мала калорый і добра падыходзіць для людзей, якія сталяць за сваёй вагай, ён таксама мае шмат карысных уласцівасцей. Нягледзячы на просты склад, салат атрымліваецца дастаткова пажыўным, каб зарадзіць цябе энергіяй. Упрыгожце па жаданні і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Для прыгатавання хуткай і смачнай дыетычнай стравы вам спатрэбіцца прамыць памідоры і зялёную патрафоль, таму што сёння мы будзем гатаваць класічны салат «Капрэзе».
- 2
Крок 2
Нарэжама мазарэлу на тонкія кружочкі, таксама робім і з памідорамі. Потым выкладваем памідоры, чаргуючы іх з мазарэлай, на талерку па колу. Пасыпаем мазарэлу і памідоры соллю і перцам.
- 3
Крок 3
Цяпер пераходзім да прыгатавання соусу. Для гэтага ў ступцы змяшаем базілік, часнык, бальзамічны вінэгар і аляйвовае алею. Добра раўнем, пакуль маса не стане аднастайнаю. Паляваем соусам памідоры і маскаруну, зверху афармляем астатнімі лісточкамі базіліка. Класічны салат «Капрэзе» гатовы.