Таматны суп з часночнымі гранкамі
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дастаткова шмат часу. Перад вамі рэцэпт, разліце па талерках і падавайце.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Прыгатуйце патрэбныя прадукты. Абмыйце і ачысьціце пасоленьні.
- 2
Крок 2
Парэжце агародніну вялікімі пласцінкамі, броквію разбярыце на суквецці. Выкладзіце агародніну на прагіб, пасаліце, папярчыце, палейце алеем і пастаўце запякацца ў разагрэтую да 180 °C духоўку на 30 хвілін.
- 3
Крок 3
Часнык дробяць, змяшаць з 1 сталовай лыжкай масла. Батон нарэжце на брусочкі ці кубікі, паліце часнычным маслам і пастаўце запякацца ў разагрэтую да 180 °C духоўку на 15 хвілін.
- 4
Крок 4
Запячэнныя агародніны, памідорную пасту і цукар паводле смаку пакладзіце ў глыбокую міску, збіце блендэрам.
- 5
Крок 5
Дадайце шклянку гарачай вады, перамяшайце, пералейце пюре ў каструлю і паварыце працягам 5 хвілін. Падавайце суп-пюре з таматоў і часнокавых гранак з свежай зелянінёй.