Таматны суп
Апісанне
Ніжэй я падрабязней раскажу. Падавайце са зелянінёй і смятанай.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
Падрыхтуйце ўсе інгрыдыенты.
- 2
Крок 2
Балгарскі перац і памідоры прамыйце, у памідораў можна выразаць чаронкі. Часнок ачысьціце ад лушчыны. Залейце ўсё аляйвавым алеем і падсмаліце 30-40 хвілін у духоўцы пры тэмпэратуры 200 градусаў.
- 3
Крок 3
Перакладзіце балгарскі перац і памідоры ў пакет, надуйце і завяжыце. Пакіньце на 5-10 хвілін, каб абавяшчы прапарыліся. Потым ачысьціце ад скуркі і насення.
- 4
Крок 4
Часнык крыху ахалодзьце, а потым ачысьціце зьняшчыкі ад лушчыны.
- 5
Крок 5
Пакладзіце агародніну ў кастрылю, дадайце вершкі, соль, італьянскія прыправы і цёрты чорны перац. Збіце іммерсійным блендэрам да аднастайнасці.
- 6
Крок 6
Давядзіце суп да кіпення, варыце на сярэднім агні 1-2 хвіліны і знявайце з агню.
- 7
Крок 7
Томатны суп гатовы, прыемнага апетыту!