Цёплы салат з сьвінінай і павідлам
Апісанне
Мінімум намаганняў — адрозны вынік. Перад вамі рэцэпт незвычайнага цёплага салату з сьвінінай, напоўненага араматамі ўсходніх прыправаў. Усё складнікі танка нарэзаюцца, а затым падсмажваюцца на моцным агні ў строгай паслядоўнасці. Усе інгрэдыенты даступныя. Іх заўсёды можна купіць у бліжэйшым супермаркэце ці на рынку. Цёплы мясны салат цалкам можа замяніць асноўнае страва. У ім ёсць усё, каб смачна паесці і адчуць сябе сытым. Можна падаваць адразу.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Перш чым прыгатаваць цёплы салат з сьвінінай і гароднінай, памыйце мяса. Папярэжце яго тонкімі доўгімі кавалкамі.
- 2
Крок 2
2. Абмыйце і пачысьціце моркву. Натрэце яе тым жа спосабам, што й звычайна для карэйскай морквы – доўгай саломкай. Ачысьціце лук, нарэжце яго тонкімі паўкальцамі.
- 3
Крок 3
3. Разагрэйце ў скавародцы раслінную алею. Пераложыце ў яе свініну. Падсмажвайце на моцным агні да поўнага выпарэння вадкасці.
- 4
Крок 4
4. Дадайце да мяса соевы соус. Падрум'яніце мяса з утварэннем карочкі. Пераложыце ў скавародку да мяса лук і моркву. Смажце на моцным агні, пастаянна перамешваючы. Гатуйце прыкладна 4 хвіліны.
- 5
Крок 5
5. Тонка нарэжце балгарскі перац. Выкладзіце яго ў скавародку. Смажце працягам 2 хвілін. Пастаянна перамешвайце. Цяпер дадайце цукар і ўсе патрэбныя спецыі. Выцісніце часнок і дадайце яго да астатніх кампанентаў. Усё перамешайце. Трымайце на агні некалькі хвілін. Зняце з агню.
- 6
Крок 6
6. Блюда пераложыце ў салатнік яшчэ гарачым. Дайце яму трохі пастаяць. Калі салат астыне да цёплага стану, падавайце да стала, папярэдне пасыпце зелянінёй і невялікай колькасцю кунжуту.