Цёплы салат з грушай
Апісанне
Рэцэпт не забярэ дакладна шмат часу. Цёплы салат з грушай гатуецца за 15 хвілін. Гэта ідэальны варыянт для хуткага і лёгкага вячэра. Нягледзячы на сваю лёгкасць, салат вельмі сыты, бо ў ім ёсць і сыр, і гарэлкі. Заправа, у якой тушилася груша, таксама вельмі смачная. Акрамя таго, яна гарманічна дапаўняе смак і раскрывае аромат зеляніны. Падавайце да стала.
Інструкцыя
- 1
Крок 1
1. Ачысьціце арэхі, нарэжце іх на часткі і падсмажце ў духоўцы, на патэльні ці прама ў мікрахвалевай тлушчы. Потым пакіньце да поўнага астыгання.
- 2
Крок 2
2. Папярочце грушы ўздоўж дастаткова тонка. Бярыце больш цвёрдыя сарты, каб падчас тушэння яна не страціла сваю форму.
- 3
Крок 3
3. Растапіце сметанковае масла з мёдам і выкладзіце грушы. Дадайце пару сталовых лыжак вады і тушуйце 5 хвілін на слабым агні.
- 4
Крок 4
4. Руколу прамыце, дайте ёй падсыхнуць. Выкладзіце на салатнік. Гэта будзе некалькі "авочная падушка".
- 5
Крок 5
5. Нарэжце кубікамі сыр, выкладзіце яго на руколу, а зверху і з бакоў — арэхі.
- 6
Крок 6
6. Зверху выкладзіце грушы і палівайце заправай па ўсёй паверхні.
- 7
Крок 7
7. Потым зноў накрыйце ўсё руколай і арэхамі. Усё, цёплы салат з грушай гатовы! Ён вельмі лёгкі, незвычайны і смачны.